家常便饭的做法（简单易学，味道美味）

家常便饭是指在日常生活中，经常做的一些简单易学，味道美味的菜肴。它不需要太多的时间和精力，但却能够满足家人的饮食需求。下面就为大家介绍几道家常便饭的做法。

蛋炒饭

蛋炒饭是一道非常简单的家常便饭，只需要一些米饭和鸡蛋就可以制作出美味的蛋炒饭。

材料：

米饭、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：

1.将米饭煮熟备用。

2.将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。

3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至熟透。

4.将煮好的米饭倒入锅中，和鸡蛋翻炒均匀。

5.最后加入适量的盐和葱花，翻炒均匀即可。

酱爆肉丁

酱爆肉丁是一道非常下饭的家常便饭，它的做法也非常简单。

材料：

猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、淀粉、油。

步骤：

1.将猪肉切成小丁，加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

2.将青椒和红椒切成小丁，葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，将腌制好的猪肉丁倒入锅中煸炒至变色。

4.加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入青椒和红椒煸炒均匀。

5.加入生抽、老抽、糖和少量的水，翻炒均匀。

6.最后加入适量的盐和淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

糖醋排骨

糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常便饭，它的做法也非常简单。

材料：

猪排骨、葱姜蒜、白醋、白糖、生抽、料酒、盐、淀粉、油。

步骤：

1.将猪排骨洗净切小块，加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

2.葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，将腌制好的猪排骨倒入锅中煸炒至变色。

4.加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入适量的水煮开。

5.加入白醋、白糖、生抽和盐，翻炒均匀。

6.最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。

结尾

以上就是几道家常便饭的做法，它们不仅简单易学，而且味道美味，非常适合在日常生活中制作。希望大家可以按照上述步骤尝试制作，享受美食的同时也感受到家的温暖。